MALLORCA IM GLAS – UND DER SEPTEMBER IM BLICK
Liebe Leserinnen und Leser,
im September beginnt auf Mallorca eine der spannendsten Zeiten für Genießer feiner Tropfen: In den Weinbergen läuft die Lese, in den Bodegas wird über den neuen Jahrgang entschieden – und längst geht es dabei um mehr als Geschmack. Hitze, Trockenheit und veränderte Niederschläge stellen den Weinbau auf der Insel vor neue Fragen. Grund genug, unseren Focus diesmal ganz dem mallorquinischen Wein zu widmen. Alte, autochthone Rebsorten rücken wieder in den Mittelpunkt, Bodegas setzen auf neue Wege im Anbau, und ökologische Konzepte gewinnen an Bedeutung. Wir schauen hinter die Kellertüren und darauf, was Terroir, Rebsorte und Ausbau am Ende tatsächlich im Glas verändern. Getrunken werden darf natürlich auch.
Unsere Weinrouten führen durch unterschiedliche Regionen der Insel, dazu gibt es praktische Tipps für den Einkauf direkt beim Erzeuger, den Transport bei spätsommerlichen Temperaturen und die passende Verbindung von Wein und Küche. Damit ist der Weg zur Gastronomie kurz. Auch dort geht es um Genuss, interessante Adressen und Konzepte, bei denen nicht nur die Lage entscheidet, ob sich ein Besuch lohnt. Für einen Tapetenwechsel geht es im „Next Stop“ nach Gran Canaria. Residenten Rabatt inklusive – aber, lohnt sich der Kurztrip auch darüber hinaus?
Ganz bodenständig wird es im Service: Im letzten Quartal stehen für viele Eigentümer und Unternehmer wieder Steuern und kommunale Gebühren an. Dazu kommen neue Verkehrsregeln und jede Menge praktische Themen rund um das Leben und Genießen auf Mallorca – vom Garten bis zu Fragen, die im Inselalltag schnell relevant werden.
Und weil der September auf Mallorca noch lange kein ruhiger Monat ist, lohnt sich auch diesmal ein genauer Blick in unseren Veranstaltungskalender. Feste, Konzerte, Kultur, Sport und zahlreiche weitere Termine sorgen für reichlich Auswahl.
Viel Spaß dabei wünschen
